Elaborando la mejor fritada del Ecuador desde 1974

fue en 1974 que Filomena Flores decidió poner su primer local de fritada en compañía de su hija Bertha Tapia y ñetos, el cual con el tiempo se convertiría en uno de los negocios más emblemáticos de Duran. 

Lejos de su local de siempre en el malecón de la ciudad, el Chancho de Berthita se ubica ahora en plena avenida Ponce Enríquez y 16 de Octubre, a escasos metros de la estación del Tren Crucero.

El conocido restaurante cuenta con una sucursal en Guayaquil